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鲜肉月饼

   日期:2020-10-14     来源:www.haoqiwangzhuan.com    作者:休闲吧    浏览:805    
核心提示:猪油起酥成果最佳,第二黄油,最终植物油,依据个人商家口味来选择。烤箱温度依据自己家里烤箱状况来定

鲜肉月饼介绍

猪油起酥成效最好,第二黄油,最后植物油,依据个人口味来选择。烤箱温度依据自己家里烤箱状况来定

鲜肉月饼

鲜肉月饼怎么做

第1步

水油皮材料和面团

第2步

油酥材料和面团

第3步

猪肉馅放入所有调料

第4步

顺时针搅拌上劲

第5步

水油皮和油酥各自分成八等分,醒十分钟

第6步

取一个水油皮按扁,包住油酥

第7步

封口朝下,包好所有些面团

第8步

按扁擀皮,卷起来

第9步

卷好皮再按扁,擀长卷起

第10步

取一个皮,按扁,擀开放入肉馅

第11步

封口朝下,依次做好所有饼胚

第12步

表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻

第13步

烤箱上下火200度预热十分钟,放入中层烤25分钟

第14步

看见上色就盖一层锡纸,预防烤过火颜色过重

第15步

时间到出炉

第16步

切开一个看看,想吃吧
 
标签: 小吃 鲜肉月饼
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