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香辣红油牛蛙

   日期:2020-09-15     来源:www.laobanzhangtc.com    作者:休闲吧    浏览:686    
核心提示:辣椒和花椒的量大伙依据大家的口味增减哦

香辣红油牛蛙介绍

辣椒和花椒的量大伙依据我们的口味增减哦

香辣红油牛蛙

香辣红油牛蛙怎么做

第1步

牛蛙洗清洁

第2步

剁成小块待用,控干水分

第3步

筹备好辅料,灯笼椒每一个都用刀划开一个小口子,蒜和姜切片,泡椒依据个人口味,图上我没放花椒,大伙做的时候自行加进来

第4步

筹备调制酱汁

第5步

酱油,香辣酱,老干妈和郫县豆瓣的比例为2比1比1比1.然后加油泼辣子适量依据我们的口味,加盐和鸡精,搅拌均匀,待用

第6步

锅内热油,油5成热下辅料翻炒

第7步

油全热,下酱汁,中火翻炒

第8步

炒至红油出来即可下牛蛙

第9步

牛蛙下锅,撒白胡椒粉

第10步

撒上辣椒面

第11步

牛蛙烹调时间不宜过长,以免影响其鲜嫩的口味,熟后即可出锅

第12步

装盘

第13步

撒白芝麻点缀

第14步

哇,口水直流哇
 
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